01、霸王茶姬开茶饮新品牌

近日，霸王茶姬开“第二杯茶”新副牌。据悉，该副牌主要对标的是“东方树叶和三得利”。卖的是“现制”、可外带的“传统中式纯茶”。首店选址在上海五角广场，取名为CHAGEE MOEDRN TEA，门店面积不到50平米，单杯售价在13元左右。

来源：公司发布

02、西贝开出首家火锅店“腾格里·蒙古山羊火锅”

近日，西贝在北京中关村e世界开了新副牌“腾格里·蒙古山羊火锅”。目前已经成为大众点评榜单海淀区火锅热榜的第一名。根据大众点评查询显示，该品牌在北京仅有一家门店，人均消费157元，评分4.8。除北京外，腾格里·蒙古山羊火锅还在浙江湖州开设了门店，并且在未来还有继续扩店的计划。

来源：公司发布

03、古茗正筹备在上海、南京两地开放加盟

据市场消息，新茶饮品牌古茗正筹备在上海、南京两地开放加盟。BOSS直聘信息显示，该公司在上海、南京分别新增内控内审负责人及销售经理等岗位，其中上海岗位办公地设在杭州，南京岗位则覆盖江苏区域。

来源：公司发布

04、喜茶计划进一步拓展美国市场

喜茶首家海外LAB店在美国纽约时代广场开业。该店推出全球首个TEA LAB创新实验空间，即以元素“茶”呈现的全新实验与探索空间，首发10款独家茶饮新品。自2023年12月进入美国市场以来，喜茶已在美国开出超20家门店，覆盖纽约、洛杉矶等核心城市，并在美东、美西建立仓库，完善供应链布局。2025年，喜茶计划进一步拓展美国市场。

来源：新京报

05、胖东来官宣落地郑州

日前，于东来宣布正式进军河南省会郑州，计划在郑州高铁东站西广场的经纬华悦广场开设具有艺术特色的超市。前一日，河南省委书记刘宁、省长王凯到访胖东来综合生产基地，释放出对民营经济的重视信号。此次落地郑州，胖东来将涵盖超市、医药、餐饮、图书等业态，预计2026年元旦前开业。据媒体报道，胖东来的进驻有望推动郑州高铁东站区域成为“郑州第一商圈”。

来源：每日经济新闻

06、日本居酒屋“鸟贵族”开大陆市场首店

日前，日本餐饮企业Eternal Hospitality Group在中国大陆开设的居酒屋“鸟贵族”的首家门店在上海市的“五角场万达广场”开业。该店引入了与日本相同的所有菜品统一价格的模式，每份菜品价格为18元（约370日元），控制在与日本同等价位。社长大仓忠司表示：“希望将来超过日本的现有门店数量（约650家）”。

来源：日经

07、赛百味中国未来计划每年新增300～500家店

日前，据赛百味中国最新规划，其将在2025年于上海杨浦区再开5-10家分店。目前，赛百味已在杨浦开设11家门店，并积极参与上海早餐工程。赛百味中国CEO朱富强表示，现在是赛百味在中国加速发展的时候，未来计划每年新增300至500家门店。

来源：上观新闻

08、无锡首家“盒马NB”将于3月开业

无锡首家“盒马NB”超市选址惠山区悦尚奥莱，预计将于2025年3月正式开业。据悉，这家超市是盒马旗下的硬折扣店品牌，主打天天低价、件件爆款，让消费者能以更实惠的价格买到高性价比的商品。目前，无锡市区范围内已有三家“盒马鲜生”。

来源：公司发布

01、库迪上新草莓系列咖啡

库迪咖啡宣布携手蜡笔小新，推出草莓豆布奇诺、草莓丝滑拿铁两款全新饮品，购买指定单杯套餐可得联名贴纸或胸针。

来源：公司发布

02、瑞幸上新小话梅系列

瑞幸咖啡官微宣布上新小话梅系列，包括话梅气泡美式、小话梅拿铁，两款蔓越莓贝果、烟熏鸡肉贝果三明治也同步上新。黄油小熊时隔四个月再度联名回归，上新了3款纸袋和一款杯套，同单购买任意两杯可得盲袋一包，内有炫目光栅卡；购买指定套餐可得联名徽章一枚。

来源：公司发布

03、NOWWA挪威咖啡推出生可可超模半熟芝士拿铁

日前，NOWWA挪威咖啡推出生可可超模半熟芝士拿铁。据称，该产品主打0糖低脂，“双倍提神”。

来源：公司发布

04、Tims天好中国开发午餐场景

近日，Tims天好中国CEO卢永臣在采访中透露，过去几年，Tims一直聚焦早餐，今年又瞄准了午餐场景，希望能增加贝果堡等暖食产品的销售时段。目前，Tims含暖食订单占比已提升到50%以上，会持续保持在这一水平甚至更高，平均客单价一直稳定在30元左右。

来源：36氪

05、全家推出自营美妆品牌“hana by hince”

近日，全家便利店宣布，要推出自营的美妆品牌——“hana by hince”，并将于下个月直接在日本16200家全家便利店上线。据悉，hana by hince的首次亮相将涵盖底妆至彩妆产品，共包括8个系列、23款单品，产品设计均以适合年轻人的粉红色(桃色)为主，消费人群则主要面向18至25岁的年轻消费者。

来源：公司发布

01、哪吒茶饮联名花落库迪

咖啡品牌库迪咖啡宣布自3月17日起，品牌与《哪吒2》开启联名活动。品牌方透露，联名产品叫做“魔丸&灵珠”系列，包括联名主题包装、周边产品等。

来源：公司发布

02、霸王茶姬官宣《哪吒2》联名

霸王茶姬官方发文：霸王茶姬×电影《哪吒之魔童闹海》，加上好友啦！终于牵到吒儿，丙丙的手啦！！

来源：公司发布

03、麦当劳推出猫和老鼠85周年限定玩具

麦当劳与《猫和老鼠》联名推出限定系列玩具，该系列共8款，买开心乐园餐即可随机获得一个玩具。活动时间从2月26日至3月25日，仅在全国部分餐厅开展（不含港澳台地区）。

来源：公司发布

01、瑞幸咖啡2024年第四季度营收96.1亿元

2月20日，瑞幸咖啡公布2024年第四季度财报，显示该季度净营收96.1亿元人民币，超出市场预估的95.6亿元。净利润方面，瑞幸咖啡第四季度实现8.41亿元人民币，较上年同期的2.964亿元实现增长。此外，经调整后每股ADS净收益为2.88元人民币，高于上年同期的1.12元。

来源：公司发布

02、蜜雪冰城IPO超越蚂蚁集团成“冻资王”

经营茶饮“蜜雪冰城”的蜜雪集团在2月21日至26日招股，部分券商再以100倍以上“免银行融资利息”孖展杠杆吸引投资者认购。截至今日早上11时，蜜雪集团已录得至少1.79万亿元孖展。以蜜雪集团起始公开发售额3.45亿元计，超购5188倍。另据外电，蜜雪集团国际配售同样火热，承销团队拟提前一日在周二下午5时结束建簿，并形容有长仓基金、主权基金入场。蜜雪集团孖展认购金额已足以媲美过去港股IPO的“冻资王”。2021年初，快手公开认购金额达12643亿港元，而2020年招股的蚂蚁集团传出冻资额达1.3万亿港元，不过当时蚂蚁集团临近上市前搁置计划。

来源：香港经济日报

03、奈雪的茶股价上涨21%

在蜜雪冰城认购额创下港股IPO新纪录之际，奈雪的茶股价今天盘中飙升43%，收盘上涨21.47%，报2.15港元。该股两日累计最大涨幅达90%。此外，公司昨日发布公告，执行董事及首席运营官邓彬因个人事务发展需求，辞去相关职务，离职自当日起生效，此后邓彬将不再于奈雪的茶集团担任任何职位。

来源：公司发布、小食代

01、喜茶与金融科技平台Adyen达成合作

日前，金融科技平台Adyen宣布与喜茶达成合作。作为全球超4300家门店的茶饮，喜茶将借助Adyen一体化商务平台及全球收单网络，优化海外市场门店与线上支付流程，加速拓展美国、英国、新加坡及澳大利亚等国际市场。此次合作中，Adyen的技术支持将帮助喜茶无缝接入当地消费者首选的支付方式，提升交易效率与消费者体验。

来源：公司发布

02、盐津铺子拟2.2亿建泰国生产基地

日前，盐津铺子宣布拟在泰国设立全资子公司盐津食品（泰国）有限公司并投资建设泰国生产基地，重点打造以魔芋、薯片等为核心产品的智能化生产基地，通过供应链布局进一步推动海外业务拓展。项目投资金额约2.2亿元（或3000万美元）。

来源：公司发布

03、古茗发布新加盟政策

近日，古茗发布关于新加盟商开店政策调整的通知，要求合作伙伴“在店经营，亲自参与门店的一线管理”。此外，新加盟商首年最低23万元起即可开店，较此前降低5万元左右。新政策同步释放出更高的容错率，规定如因经营亏损、次年不续约者，无需缴纳加盟费，只需承担少量设备折旧费用，于第二年开始分期缴纳。

来源：明亮公司

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