"鲍之源杯“食尚国际粤菜星厨烹饪大赛总决赛

2022.7.21 保利世贸博览馆-1号馆

2022食尚星厨总决赛秉着健康、绿色、环保的理念,经各地初赛筛选,在2020年第一届决赛的基础上,精选32支队伍参加今年7月21日的总决赛。鼓励参赛名厨团队发挥创意,给各大餐饮品牌带来最新鲜的食材应用和最潮流产品的餐饮方向。

本届比赛高手云集,厨艺界群英荟萃,大师们的厨艺比拼,充分体现了星厨的竞技状态和高超厨艺,给行业带来推动性的希望。

评委由粤菜界泰斗及国内国际享负盛名的大师们担任,影响力巨大,是推动粤菜文化、粤菜产业走向国际的盛事。

内蒙古味道——2022食尚国际星厨表演赛

保利世贸博览馆-1号馆

如果你的梦想是品鉴世界各地美食,如果你的梦想是走遍看遍中华特色美食,如果你的梦想是做中华美食文化的弘扬者,那么你就千万不能错过本次“2022食尚国际星厨表演赛”。

不同地域、不同技法的厨师大咖们,将在2021世食展当天为大家带来一场精彩纷呈的表演秀。中餐名厨大咖云集了!如果这次你不来现场看的话,那恐怕会错过这次厨师界的盛宴哦

2022中华经典点心比赛

2022.7.22 保利世贸博览馆-1号馆

“一盅两件饮早茶,三包五点食点心”的理念深入广东的早茶美食文化,成就了广式点心,让其居全国点心种类的榜首。

今年中华经典点心比赛将以创新点心·融合发展为主题,鼓励更多厨师通过创新的方式展现广东的特色点心文化,创新致敬经典。