01、萨莉亚要在中国开1000家店

日前，萨莉亚公布的2024财年（截至2024年8月）合并财报显示，净利润同比大幅增长58%，达到81亿日元（约人民币3.84亿元），创历史新高。起到拉动作用的是中国业务，上海、北京等地增长了2-3成。为了进一步开拓发展势头良好的中国市场，还将增加投资。中国子公司“广州萨莉亚食品有限公司”将投资约3000万美元，在广州建设新工厂。目前已开工建设，力争2026年1月正式投产。萨莉亚社长松谷秀治表示：“这是着眼于在（目前约为500家的）中国增至1000家店铺的新工厂。在工厂完成准备工作，店铺的生产效率将会提高”。

来源：日经

02、星巴克西南地区社区综合体首店正式营业

近日，星巴克西南地区社区综合体首店——星巴克咖啡天府之家惠邻中心门店（锦城社区综合体店）正式营业。据悉，该门店将向听障人士提供工作岗位。未来，锦城社区综合体将与星巴克咖啡一起，联动社区、联动学校，分主题开展社区公益服务与活动。

来源：成都高新社事投资微信公众号

03、麦当劳中国首个“四零餐厅”落户深圳

深圳麦当劳梅沙万科餐厅正式开业，这家餐厅按照国际绿色建筑认证LEED净零认证标准设计和建造，将成为中国首个“四零餐厅”，同时满足LEED净零认证中全部四项认证——零碳、零能耗、零废弃物和零水耗。该餐厅也将在完成数据采集和验证后，成为全球首个实现LEED四项净零认证的快捷餐厅。

来源：公司发布

04、煌上煌开国潮风概念店

近日，煌上煌官方发消息称，其国潮风的全新概念店，在南昌双店齐开。官方信息显示，煌上煌的国潮风概念店内除了卤味，还有手撕酱鸭等零售产品在售卖。新店中，煌上煌还推出了一些卤味新吃法，比如“卤味随心杯”，即卤味+椰子水的搭配，还有热卤拼盘随心选，炸卤和冷卤搭配的套餐等。此外，煌上煌的新店型中，还推出了3款饮品，包括梨汁、椰子水和胡萝卜汁，售价为8.8或9.9元一杯。

来源：公司发布

05、达美乐中国未来至少开5000店

达美乐中国CEO王怡表示，未来在中国市场至少能开5000店。据了解，截至2024年9月30日，达美乐已在中国33个城市经营978家门店，年内将迎来第1000家门店。达美乐方面还表示，目前中国已成为达美乐在全球扩张最迅猛的市场，预计全年新增240家达美乐门店，且这一数字在明后两年或将提高至300-350家。为了进一步加码中国市场，达美乐中国还于近日在上海徐汇区成立了双总部。

来源：公司发布

01、星巴克推出米兰颂双重奏咖啡豆

星巴克中国于10月15日推出了全新的米兰颂双重奏咖啡豆，这款咖啡豆以其“一豆两烘”为特色，提供了两种不同烘焙程度的体验。米兰颂日昼咖啡豆采用浅雅烘焙，带有甜石榴与香草卡仕达的风味；而米兰颂月夜咖啡豆则采用深度烘焙，呈现出黑松露巧克力与黑胡桃的味道。这些新品已在星巴克微信官方小程序上线，售价为105元/袋。

来源：公司发布

02、盒马上新川、贵、云、琼等地特色锅底

盒马在今年的火锅季中特别推出了地方特色锅底，其中超过一半的锅底都是酸口味的。新品包括四川的渣渣牛肉锅、贵州的红酸汤、云南的酸菜牛排煲、海南的糟粕醋等。贵州红酸汤系列在“十一”期间销售环比增长了55%，而四川的渣渣牛肉锅环比增长了50%。盒马还推出了适合“一人食”的有料火锅，满足不同用餐场景的需求。

来源：公司发布

03、罗妈砂锅在北京推出3元早餐自助

罗妈砂锅在北京的门店推出了“3元自助早餐”，包括主食类和粥类两大类。目前所有的粥类产品均为3元自助，而主食类则需要另外支付价格。

来源：公司发布

04、DQ携手姆明推出新品    

DQ发布消息称，其与姆明联动，推出“青青乌龙轻乳茶”和“姆明奇遇记”联名蛋糕。据称，“青青乌龙轻乳茶”以福建闽青乌龙茶为基础，“姆明奇遇记”蛋糕冰淇淋则将姆明的冒险故事融入其中。

来源：公司发布

01、甜啦啦预计明年公司营收过百亿

近日，甜啦啦海外负责人黄满义在菲律宾吕宋岛马尼拉大湾区，为甜啦啦正式剪下在菲律宾的第一条开业丝带。正式进军菲律宾市场，意味着甜啦啦在东南亚继印尼、柬埔寨之后再下一城。在东南亚地区，以规模和体量为目标的甜啦啦初步计划将覆盖所有人口超过3000万的国家。这一“三年计划”中，菲律宾将保底开出800家店，其中包括绝大部分加盟店。“今年底，我们将冲刺35亿元的年度营收目标，预计明年加上海外市场，整体营收能过百亿。”黄满义透露。

来源：明亮公司

02、达美乐比萨Q3营收10.8亿美元，同比增长5.1%

10月10日，达美乐比萨公布了其第三季度的财务报告。数据显示，达美乐公司第三季度营收达到10.8亿美元，同比增长5.1%。第三季度每股收益为4.19美元，略高于上年同期的4.18美元。报告中，达美乐预计本财年全球零售销售将增长约6%，经营利润将增长约8%，同时全球门店净增长预计在800-850家之间。

来源：公司发布

03、茶百道股价盘中一度上涨超80%

10月16日，港股饮料概念股午后急升，茶百道盘中涨超8成，截至收盘，涨29.8%，报11.5港元，成交额2.35亿港元。消息面上，10月11日，茶百道香港首店正式开业，旗下经典饮品杨枝甘露单日销售占比30%，成为店内超级单品。截至今年6月底，茶百道门店已经突破8000家，并已经进入韩国、泰国、澳大利亚等国家的市场。

来源：智通财经、每日经济新闻、小食代

04、「跳海」酒馆完成数千万元天使轮融资

近日，社区酒馆品牌「跳海」已完成数千万元天使轮融资，本轮投资方为挑战者创投。跳海是近些年快速长大的现象级酒馆品牌，其以社区酒馆为定位，最早诞生于北京胡同里的home bar，目前仅有 30 多家店，却是小红书平台上被讨论最多的酒馆品牌。酒馆之外，跳海也在尝试往年轻人“住”的业务延伸，将采用轻资产模式，打造长租公寓和目的地酒店。

来源：公司发布

01、永旺下半财年要通过增加销售来提高毛利率

永旺计划在本财年下半年，将加强其产品的性价比，并且从长远的角度出发，对业务结构进行根本性的改革。此举是为了应对消费者对价格日益敏感而导致的食品需求低迷。上半年，主要零售业务确保了客户数量并增加了销售额，但无法完全消化成本的增加，导致利润下降。作为应对商业环境变化的直接措施，永旺将大力推广其定价和产品战略，以提高毛利额和毛利率，从而改善利润。

来源：公司发布

02、煲仔正华东运营中心落地上海

近日，煲仔正华东运营中心正式在上海成立。上海作为华东地区经济中心，有着国际化地位，同时也是创新集合地，一直是煲仔正品牌发展蓝图上的重要一站。在此设立运营中心，可以增加煲仔正品牌在华东地区的曝光度，提高品牌知名度，同时也标志着煲仔正在华东地区的市场拓展迈出了坚实的一步，将加速全国市场的拓展步伐。

来源：公司发布

03、霸王茶姬首度携手上海时装周打造联名秀

在最新的2025春夏上海时装周上，霸王茶姬首度与上海时装周合作，并与设计师陈安琪共同推出ANGEL CHEN X CHAGEE联名系列主题，将品牌先锋、特色设计与东方茶饮文化相融合。霸王茶姬公共事务高级总监李一凡表示，之所以展开此次合作，是希冀时尚能进一步丰富霸王茶姬的品牌。

来源：中国新闻网

04、茶里集团与香港新华集团达成战略合作

“10月9日，茶里集团与香港新华集团在广州举行战略合作签约仪式，标志着双方在茶叶领域的国际化合作正式拉开帷幕。双方将以越南市场为起点，采用“资源共享、优势互补、协同创新”的全新模式，共同挖掘国际茶叶市场的无限潜力。此次与新华集团的战略合作，是茶里集团全球化战略的重要一步。”

来源：公司发布

05、甜啦啦计划年底开放菲律宾加盟

人民网消息，10月9日，甜啦啦菲律宾首家门店正式开业，门店位于首都马尼拉。甜啦啦创始人王伟表示，进军菲律宾市场，是甜啦啦品牌国际化战略的重要一步。“未来甜啦啦将继续布局海外市场，2025年计划在东南亚、欧洲、北美及中东地区，实现新增门店超过400家。”

来源：公司发布

06、名创优品与美团达成深度战略合作

近日，名创优品与美团宣布达成深度战略合作，双方以即时零售业务为合作重点，名创优品年内将在美团上线超过800家闪电仓形态的“24H超级店”，服务消费者“线上下单，最快30分钟送达”的即时需求。同时，双方也将在到店业务探索合作，美团将基于用户到店消费场景，向名创优品提供多项数字化营销支持。

来源：公司发布