01、盒马鲜生首次进驻河北

记者从盒马相关人士处确认，盒马鲜生将进驻河北省石家庄和唐山两座城市，这也是盒马首次进驻河北。今年3月3日，盒马宣布2025财年将加速扩张，计划新开近100家盒马鲜生门店，覆盖数十个新城市。

来源：河北日报

02、罗森推出“罗森小站”新店型，加速下沉市场

新店型面积20-50平方米，聚焦鲜食和2500+SKU商品，已在川渝、广东落地200家，加盟费低至4万元起，毛利全额归属加盟商。

来源：第三只眼看零售

03、海底捞超半数加盟申请来自下沉市场

海底捞“红石榴计划”子品牌（如焰请烤肉铺子）已在西安、杭州落地40+门店，加盟商通过本地资源与总部运营协同，类托管模式加速扩张。

来源：新京报

04、奥乐齐将进入中国更多城市

ALDI奥乐齐中国董事总经理陈佳正式对外官宣，奥乐齐即将走出上海正式进军江苏，江苏两家首店将于2025年4月19日分別落地苏州方洲邻里中心和无锡圆融广场，依然奉行“低价优势”为主导的差异化道路，并将新增江苏本地大仓。目前，奥乐齐已在江苏成立分公司，采用本地雇员方式。奥乐齐全球门店超13000家，其中在美国市场超2400家。奥乐齐在上海已有65家门店，将近覆盖所有行政区。目前，奥乐齐在中国市场上开发了13个自有品牌，自牌产品占比达到90%以上。陈佳还透露，奥乐齐将会在更多城市“续写我们的成功”。

来源：公司发布

01、喜茶上新“龙井·芝士糯糯”

喜茶以茶山新“芽”为灵感，推出“龙井·芝士糯糯”新品。该新品将鲜嫩龙井、荞麦谷香、醇厚奶香进行融合，售价21元/杯。

来源：公司发布

02、瑞幸咖啡推出鲜萃轻轻龙井

3月10日，瑞幸咖啡官宣推出鲜萃轻轻龙井。据介绍，这款新品为钱塘龙井产季限定，在茶和奶上都进行了升级，选用100%动物乳脂，0植脂末、0植物油，现泡茶汤，清新鲜爽，一大杯热量约100大卡。目前已上线官方小程序，售价16元/大杯。

来源：公司发布

03、阿拉比卡咖啡上新燕麦黑巧软雪糕

%Arabica在官微宣布全新推出燕麦黑巧软雪糕，该雪糕有蛋筒装与纸杯装。

来源：公司发布

04、麦当劳在日本推出“哆啦A梦”欢乐套餐

麦当劳日本宣布为纪念电影《大雄的画中世界》上映，将于3月21日推出“哆啦A梦”欢乐套餐，除部分地区外，全日本所有麦当劳门店均有销售。套餐包含六种不同的主食，以及有8种不同的玩具可供购买。

来源：食品新闻网

01、蜜雪冰城总市值接近1500亿港元

蜜雪冰城母公司蜜雪集团尾盘拉升涨超10%，再创历史新高，总市值接近1500亿港元。

来源：香港经济日报

02、叮咚买菜首次实现全年GAAP标准下盈利

近日，叮咚买菜发布了2024年第四季度财报及全年业绩数据，首次实现全年GAAP标准下盈利。财报显示，叮咚买菜在2024年第四季度GMV为65.5亿元，同比增长18.4%；收入59.1亿元，同比增长18.3%。在Non-GAAP标准下，该季度实现净利润1.2亿元，同比增长6倍以上；GAAP标准下也实现了0.9亿元净利润，净利润率1.6%。2024年全年，叮咚买菜实现GMV255.6亿元，同比增长16.3%；收入230.7亿元，同比增长15.5%。在Non-GAAP标准下净利润达4.2亿元，同比增长8倍以上。

来源：公司发布

03、汉堡王中国增资至4.6亿美元

3月6日，RBI集团亚太区总裁Rafa Odorizzi在收购交易后，旋即宣布他自己已暂代汉堡王中国首席执行官一职。这意味着，汉堡王中国的帅印暂时交给了品牌方的区域负责人。同时，注册资本由约4.1亿美元增至4.6亿美元。

来源：公司发布

04、“古都外中式汉堡”完成超5000万元A轮融资

36氪获悉，近日，湖南古都外餐饮管理有限公司宣布旗下“古都外中式汉堡”获源码资本领投超5000万元A轮融资。本轮融资资金将用于产品研发、供应链升级，计划未来三年在全国核心城市开千家门店。

来源：公司发布

01、库迪咖啡在安徽成立烘焙公司

工商资料显示，近日，库迪烘焙（安徽）有限公司成立，法定代表人为张庆秋，注册资本8000万人民币，经营范围包括食品生产、饮料生产、调味品生产、货物进出口等。股东信息显示，该公司由库迪供应链（安徽）有限公司全资持股。

来源：小食代

02、瑞幸发布“三个100”轻乳茶标准倡议

瑞幸咖啡在中国标准化研究院技术指导下制订了轻乳茶品类标准，在此基础上，瑞幸咖啡联合中国食品报社发布《品质轻乳茶采用“三个100”标准》倡议。提出“三个100”轻乳茶标准——“茶：100%真茶鲜萃，乳：100%动物乳脂，轻：每杯（约450mL）热量100kcal左右”，为轻乳茶品类划定清晰边界。基于“三个100”标准，瑞幸轻乳茶产品同步实现“0植脂末、0反式脂肪酸、0阿斯巴甜、0氢化植物油、0茶粉、0香精”。

来源：公司发布

03、费列罗与霸王茶姬携手“送好礼”

据费列罗官微，3月10日起，在津冀区域购买霸王茶姬指定套餐可得“费列罗榛果威化巧克力制品2粒装 + 婚礼活动纪念卡”，还将有100对新人获赠霸王茶姬婚礼奶茶。

来源：公司发布

04、绝味鸭脖AI督导系统上线

3月8日升级的加盟系统新增AI巡检、库存预测功能，并与腾讯合作开发零售连锁垂直大模型，优化冷链配送频率

来源：公司发布

05、开市客Costco宣布上海同城配送升级

开市客Costco官微宣布上海同城配送已升级，上海主城区都可以配送到家，可享最快90分钟送达。共有4种配送方式，分别是及时专送、限时专送、快递直送、大件直送，配送费透明。此次上海的加入，开市客到家配送网络进一步完善。

来源：公司发布

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