
标榜健康的饮品越来越好卖了
从数据来看,如今消费者对健康的关注达到了空前高度。麦肯锡的《未来健康调研》显示,在中国,62%的消费者将健康视为生活的头等大事,尤其是Z世代和千禧一代。这种趋势推动了健康饮品市场的快速发展,果蔬茶成为了健康饮品中的重要品类,而连锁加盟则成为推动品牌扩张的主要方式。
健康生活方式引领饮品行业变革
在全民健身的时代,健康管理逐渐融入每个人的日常。消费者越来越注重饮品的热量与成分,这为健康饮品的推广提供了良好的市场基础。例如,霸王茶姬推出热量标识,元气森林推出“元气自在水”,均以低卡、健康为卖点迅速吸引了大批消费者。
品牌商迅速行动,抓住健康化趋势的风口。2024年夏天的巴黎奥运会更是助推了这一风潮,运动员的健康形象吸引了观众的广泛关注。新茶饮品牌也借机推出主打“健康+美味”的果蔬茶系列,进一步巩固了健康饮品的市场地位。

(来源:喜茶官方公众号)
果蔬茶:健康饮品的新宠
喜茶在奥运期间推出“夺冠纤体瓶”,奈雪的茶则推出“霸气羽衣甘蓝奇异果”,两款主打健康与营养的果蔬茶产品广受好评。无论是果蔬的搭配还是产品研发,这些品牌都在突出健康饮品的特性,同时通过频繁上新和联名合作吸引年轻消费者。
其实,果蔬茶这一品类并非新鲜事物。早在2023年初,混果汁便推出了“轻体小绿瓶”系列,将羽衣甘蓝、西兰花等健康食材与苹果、雪梨等水果搭配,为健康饮品市场注入新鲜血液。如今,连锁加盟模式成为果蔬茶品牌扩张的核心,通过快速布局一线城市及社区市场,进一步占领消费者心智。

(来源:奈雪的茶官方公众号)
健康与口感的双重平衡
“健康”已成为茶饮市场的重要标签。从“0糖0脂0卡”到“天然无添加”,健康饮品的宣传语频频出现在各类果蔬茶和轻食店的产品上。十年前,消费者更关心的是奶茶的口感,而如今健康与口感的平衡则成为竞争的关键。
中国的茶饮市场经过多轮厮杀,健康化成为品牌突围的核心策略。品牌如混果汁、喜茶等,围绕健康饮品不断创新,通过连锁加盟扩大品牌版图,推动健康饮品走向全国甚至全球市场。

(来源:混果汁官网)
果蔬茶引领健康饮品新风潮
在茶饮市场,健康与创新已成为发展的核心动力。未来,随着消费者健康意识的进一步增强和市场竞争的加剧,健康饮品,尤其是果蔬茶,将持续成为热门赛道。而通过连锁加盟扩展市场,是品牌快速抢占先机的重要策略。
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