## 海底捞入驻比亚迪郑州生产基地，连锁拓展新动作
海底捞发布消息称，位于郑州航空港区比亚迪生产基地的“海底捞企业火锅”近日开启试营业。该门店拥有约400平方米的独立空间，就餐区设有大小不同的餐桌和多个包间，可同时容纳100多人就餐。据了解，这是海底捞企业火锅继进驻陕西西安、江苏南京两地的华为研究所之后，首次进驻大型汽车工业园区。海底捞团餐业务板块相关负责人表示，“郑州比亚迪的海底捞企业火锅开业之后，下个月我们还将继续落地西安比亚迪园区。”这一系列的布局动作体现了海底捞在连锁加盟方面的积极拓展策略。
## 肯悦咖啡第500店在上海开业，连锁规模再扩大
肯悦咖啡官微发布消息称，其第500店在上海市徐家汇美罗城开业，并推出“500店同庆”活动。会员凭券可享红苹果系列、生巧风味摩卡系列、雪梨酒桶系列饮品以及焦糖厚蛋挞咖啡套餐9.9元，活动时间为11月4日至11月10日。肯悦咖啡不断增加门店数量，这也是其在连锁加盟道路上持续发展的体现。
## 霸王茶姬校园店开到上海交大，重视连锁市场潜力
近日，霸王茶姬上海交通大学闵行校区店宣布正式开业，这是霸王茶姬上海地区首家校园店。据相关发言人表示，知名茶饮品牌入驻校园，不仅是品牌重视高校消费人群及市场潜力的体现，也是学校后勤服务保障体系建设的重要举措。霸王茶姬通过不断开拓新的市场类型，如校园市场，来扩大其连锁加盟的版图。
## 星巴克在新加坡开设首家社区门店，以支持心理健康
星巴克宣布，其在新加坡滨海湾花园开设了新加坡第一家社区门店。该门店为星巴克与滨海湾花园以及MINDSET Care合作推出，旨在支持心理健康并促进社区参与。据介绍，该门店的部分饮料销售将用于资助致力于心理健康的组织受益人的研讨会和活动。据悉，心理健康在新加坡是一个日益重要的问题，大约三分之一的15至35岁年轻人出现严重的抑郁、焦虑或压力症状。虽然这与连锁加盟没有直接关联，但星巴克本身是全球著名的连锁品牌。
## 嘉兴山姆会员店将于2025年3月开业，连锁布局新进展
近日，嘉兴山姆会员商店迎来新进展，LOGO已经在外立面挂上，项目建设进入收尾阶段。作为嘉兴首家山姆会员，其人才招募已正式启动。山姆方面表示，他们计划招聘近400人的团队，线下临时会籍办理也已于10月21日正式启动。据开业筹备相关工作人员介绍，目前线下店开业时间计划在2025年3月，线下云仓也在同步推进，最快可能在11月底或12月初上线，到时嘉兴市民就可以享受到山姆1小时极速达服务。山姆会员店的不断扩张是其连锁加盟模式的重要体现。
## 肯德基KPRO餐厅北京首店开业，新模式下的连锁尝试
记者从百胜中国获悉，肯德基新模式KPRO餐厅在北京海淀区万泉河路紫金大厦开业。区别于肯德基经典的红白LOGO配色与红色装饰的店面设计，新模式KPRO以绿色为主色调，该新模式餐厅主打“能量轻食”，四大招牌主食包括能量碗、帕尼尼、多多卷、和牛堡。肯德基通过推出新模式的餐厅来探索不同的连锁经营方式。
## 星巴克称将继续在重庆布局更多新店，巩固连锁地位
日前，有网友在社交媒体指重庆第一家星巴克即将结束营业。该门店在2006年开业，位于沙坪坝区王府井百货。对此，星巴克表示，由于出租方整体撤场，星巴克重庆沙坪坝门店将于近期结束营业。今年6月，星巴克已经在距离100米左右的华宇广场开出了一家全新门店，与附近其它三家星巴克门店一起，共同服务商圈的顾客。星巴克方面表示，当前，星巴克已在重庆扎根发展18年拥有157家门店，还将继续布局更多新店。星巴克不断增加门店数量以巩固其在连锁加盟领域的地位。
## 奈雪的茶全球总店数超1900家，连锁规模持续增长
奈雪的茶与泰国国家旅游局共同启动了“helloThailand”主题联名活动。目前奈雪的茶已在全球超过230个主要城市开设门店，总数超过1900家，会员人数突破1亿（截至10月30日）。奈雪的茶的大规模连锁经营取得了显著成果。
## 幸运咖全国门店破4000家，连锁加盟发展迅猛
蜜雪冰城旗下现磨咖啡品牌幸运咖宣布，青年演员、歌手王俊凯成为其全球品牌代言人。据悉，幸运咖核心产品价格通常为5 – 10元。2024年10月31日，幸运咖全国门店数量突破4000家。幸运咖的快速扩张显示了其在连锁加盟方面的强劲发展势头。
## 优衣库咖啡店香港首店将开幕，新的连锁业务尝试
位于中国香港的优衣库（UNIQLO）太古城店首次引入UNIQLO COFFEE，将于11月底开幕。该门店供应咖啡及设有休息区域。官方表示，目的不是打造一个专门咖啡馆，而是希望让顾客能享有一个舒适的休息时刻。优衣库目前仍未公布咖啡及小食选择。根据资料，日本东京银座的UNIQLO COFFEE旗舰店主要供应混合豆咖啡及手冲咖啡，咖啡价格约200日元（约10港元）起。据悉，UNIQLO COFFEE于2021年首度登场，现在日本东京设有两间分店，分别位于银座及有乐町。这是优衣库在连锁业务上的新尝试。
## 盒马正式发布自有葡萄酒品牌盒马酩品，与连锁业务协同发展
11月8日，在第七届中国国际进口博览会期间，盒马正式发布自有葡萄酒品牌——盒马酩品，精选全球产区中更符合中国消费者口味的进口葡萄酒品类。通过源头直采，上架高品质、高性价比的葡萄酒商品。据悉，进博会后，盒马还将陆续推出来自法国、意大利、南非、美国、德国、智利等国家的十多款新品葡萄酒。盒马在发展自有品牌的同时，其连锁业务也在不断发展。
## 库迪上市冬日新品，连锁品牌的产品更新
Cotti Coffee库迪咖啡官微发布消息称，慕斯大红袍生酪拿铁上新。库迪咖啡作为连锁品牌，不断推出新品以吸引顾客。
## 袁记云饺推出4款牛肉系列新品，连锁门店同步推广
近日，袁记云饺在全国3000多家门店推出了4款牛肉系列新品：牛肉云吞、牛肉芹菜饺、牛肉大葱饺、牛肉番茄饺。据悉，2024年11月1日至6日，新品系列的总实收超1200万元。袁记云饺通过全国连锁门店推广新品，以提升业绩。
## 米线餐饮连锁谭仔国际收购香港丸龟制面，连锁版图扩张
米线餐饮连锁谭仔国际公告，与控股股东东利多香港订立买卖协议，以代价410万港元收购持有香港丸龟制面100%股权的东利多和颐控股。此外，该公司也同意代表香港丸龟制面偿还股东贷款合共约840万港元。公告表示，透过将产品供应范围扩展至日式乌冬面，公司可进一步迎合不断变化的消费者喜好及饮食趋势。谭仔国际通过收购来扩大其连锁经营的范围。
## 菲律宾餐饮连锁快乐蜂收购添好运余下8%股权，强化连锁布局
菲律宾餐饮连锁公司快乐峰宣布，收购香港知名点心店添好运剩余8%股权，价格为2020万新加坡元(约1.18亿港元)。快乐峰食品在菲律宾证券交易所发公告，指已达成有关协议，交易完成后，公司将全资拥有添好运。添好运目前在全球11个市场设有80间门店，其中，在香港设有6家分店。快乐蜂通过收购来强化其连锁布局。
## 全家便利店中国业务重组带来14亿元利润，连锁经营的效益体现
伊藤忠商事公布的2024年4 – 9月合并财务业绩显示，其净利润达4384亿日元（折合人民币约204亿元），同比增长6%。其中，全家便利店相关部门的净利润增长了2.2倍，包括全家中国业务重组带来一次性利润约295亿日元（折合人民币约14亿元）。伊藤忠预计，会在截至2025年3月的财年中进行最多1万亿日元（约合人民币465亿元）的增长投资。全家便利店的连锁经营在财务上取得了较好的效益。
## 煲仔正携手《焚城》电影进行联合推广，连锁门店营销新方式
近日，煲仔正官方宣布与刘德华、白宇、莫文蔚等主演的灾难题材电影《焚城》进行联合推广，在广州、深圳、佛山等地门店同步上线电影联合宣传海报，吸引众多顾客在与煲仔正平台参与抽奖活动。这样的跨界合作不仅为品牌提供了新的营销渠道和推广方式，还有效为门店提升客流量，提高门店效益。煲仔正通过这种方式为其连锁门店进行营销。
## 物只卤鹅总部落户广东佛山，连锁发展的新基地
记者从佛山市南海区桂城街道经济发展办公室获悉，物只卤鹅集团总部落户广东农业龙头企业总部经济基地。物只卤鹅食品成立于2026年，是一家专注于潮汕卤味和广东风味卤制品的综合性食品公司。目前，该公司已拥有约200家连锁门店。同时，其也为其他餐饮连锁和超市等第三方销售渠道提供预制菜产品，成为盒马、沃尔玛等指定供应商。物只卤鹅以佛山为总部基地进一步发展其连锁业务。
## 麦当劳美国以1美元促销麦乐鸡，连锁品牌的促销策略
麦当劳美国公司证实，香辣麦乐鸡已在有限的时间内正式回归美国休斯顿、孟菲斯、纽约等部分市场。此外，麦当劳还在美国推出麦乐鸡促销活动，整个11月，麦当劳将以1美元（约合人民币7元）的价格出售10块麦乐鸡，该优惠在整个月内每周仅限一次，直到12月2日。其还延长了5美元套餐优惠。麦当劳通过促销活动来推动其在美国的连锁业务。
## 瑞幸与巴西多方共同开启首个巴西咖啡博物馆，连锁品牌的文化拓展
巴西出口投资促进局、巴西驻上海总领事馆、巴西精品咖啡协会等多方代表齐聚瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地，共同见证中国首个巴西咖啡博物馆揭幕。瑞幸巴西咖啡博物馆的落成，是瑞幸助力中巴咖啡产业深化合作、推动两国咖啡文化交流的重要成果，将进一步拓展两国咖啡产业合作的更大空间，促进中巴咖啡产业的可持续发展。瑞幸在连锁经营的同时也注重文化拓展。
## 喜家德水饺“南下”苏州落户全球总部，连锁品牌的战略转移
近日，喜家德完成公众号账号主体迁移，由喜鼎餐饮管理有限公司迁至苏州赢众餐饮管理有限责任公司，这背后，是这家创立于2002年的东北水饺品牌“南下”苏州，落户全球总部。据悉，苏州总部主要从事餐饮品牌连锁经营以及餐饮赛道投资，预计5年销售额超20亿元。目前，喜家德在全国拥有超过800家门店，连锁遍布40多个城市，员工超过1.1万人。喜家德通过战略转移来进一步发展其连锁业务。
## 山姆供应商全球招募系统上线，连锁发展的供应链支持
沃尔玛中国官微发布消息称，山姆会员商店中国近期宣布，供应商全球招募系统正式上线。目前，山姆在全国26个城市运营着50家门店。“为了给会员持续提供差异化的商品，山姆将对合作伙伴的企业价值观、资质、研发能力、产能、运营效率等方面进行深入了解。”该公司今天说。山姆通过建立供应商全球招募系统来为其连锁发展提供供应链支持。
## 奈雪的茶会员人数超过1亿，连锁品牌的会员吸引力
11月7日，奈雪的茶携手泰国国家旅游局共同开启“helloThailand”主题联名活动。据报道，在活动发布仪式现场，奈雪的茶公共传播高级总监张宇峰透露，目前奈雪的茶已覆盖全球超230个主要城市，门店数量超过1900家，会员人数超过1亿（截至10月30日）。奈雪的茶以其连锁经营吸引了大量会员。
## 全聚德宣布老店升级，推“私厨到家”服务，连锁老店的创新服务
近日，已在旧址经营了16年的全聚德双井店正式迁址升级，同时宣布开放预订2025年年夜饭。未来，北京地区新开门店以及老店的升级将统一对标全聚德和平门店。相关负责人介绍，全聚德双井店目前已经接到了2025年年夜饭订单。此外，全聚德双井店还将推出“私厨到家”服务。全聚德通过老店升级和创新服务来提升其连锁经营的竞争力。
