# 一周资讯 #

2024/04/15-04/21

海底捞与樱桃小丸子联名推出春季系列新品

海底捞联名樱桃小丸子IP，在超过1000家海底捞门店上架4款稀有菇的蘑菇拼盘，并推出系列活动和周边产品，包括与樱桃小丸子IP相关主题的野餐垫、充气沙发等。另外，海底捞在上海推出了樱桃小丸子主题快闪店，搭建了樱桃小丸子打卡区、游戏互动区、周边产品区等区域。（来源：上海证券报）

茶百道官宣澳洲首店

茶百道澳洲账号在社交平台官宣澳洲首店，选址位于墨尔本唐人街店。（来源：公司发布）

茶颜悦色长沙新品牌昼夜诗酒茶开业

茶颜悦色长沙新品牌昼夜诗酒茶·艺文小酒馆5家店正式开业。目前，新店产品分为鸡尾茶、鸡尾酒、大店特供三大类，全时段售卖含酒饮品。新店和茶颜悦色、鸳央咖啡以及古德墨柠小程序会员余额、积点通用。到2024年底，昼夜诗酒茶·艺文小酒馆计划在长沙开到30家。（来源：长沙晚报）

茶乙己2024年计划全球拓店1100家

「茶乙己」成立于2020年，主打15～20元价格带的鲜果茶，全体系使用控糖低热量的997L-阿拉伯糖，突出“零负担”概念。

2022年，茶乙己获得奈雪的茶的融资，奈雪持股比例为19.9%。不同于市面上的鲜果茶，茶乙己的定位更偏花果茶，模式也以加盟为主。

据了解，茶乙己2024年计划全球拓店1100家，其中800家布局国内，300家走向海外。

2023年，茶乙己在北京、广州、南宁、江浙沪、安徽、福州等多个城市开出200+门店。目前，全国已开门店230+。（来源：餐饮O2O）

古茗宣布首年“0加盟费”新规

古茗加盟小程序发布加盟费调整通知，宣布首年“0加盟费”政策，及加盟费延期首付，支持分摊三年的规则。据悉，该规则自2024年3月29日起生效。（来源：餐饮界）

快乐番薯将开香港市场首店

来自厦门的茶饮品牌快乐番薯开设了脸书专页，透露将于4月登陆香港荃湾的荃丰中心。这是该品牌开设的第一间在港门店，目前其门店数量已经突破2500家。快乐番薯是新三板创新层公司，此前公告在香港投资设立全资子公司目的在于进一步拓展海外市场、完善产业布局，进一步增强公司盈利能力，促进公司持续稳定发展。（来源：ulifestyle）

乐乐茶将重返广州市场

在社交媒体上有网友发现，乐乐茶官微显示其已确定于广州开启两家门店，分别是广州国金天地IFC店和广州永庆坊店。对此，乐乐茶回复称将于夏天重返广州市场。2022年初，乐乐茶关闭了广州最后一家门店，原因是为了集中精力聚焦华东市场，但预告日后会重返。（来源：小食代）

罗森净利润再创历史新高

日前，罗森公布的截至2024年2月财年的综合财务业绩。期内，净利润为521亿日元（折合人民币约25亿元），同比增长76%。这是10个季度以来首次创下新高。该公司计划因KDDI的收购要约而退市，这将是其最后一次公布全年财务业绩。海外便利店恢复利润25亿日元（上一财年亏损49亿日元）。占海外门店近90%的中国门店数量增至6288家（去年为5620家），销售也强劲。（来源：日经）

蜜雪冰城将在香港开第二家门店

继去年12月于旺角开设首间香港门店后，近日有网民发现蜜雪冰城会在当地再开第二间门店，这次锁定的是港岛铜锣湾广场一期地铺，铺位现已围板装修中。去年进军香港的蜜雪冰城，饮品定价是内地两倍。（来源：星岛）

木屋烧烤香港首店正式开业

香港投资推广署宣布，该署协助的内地串烧连锁店木屋烧烤位于旺角的首间烧烤店于15日正式开业，并计划于5月在西环石塘咀开设第二间烧烤店。

据悉，木屋烧烤已成功进驻北京、上海、广州，深圳等20个内地城市，直营店超过400间。

香港店是负责商业模式规划和测试品牌全球化的重要基地，为木屋烧烤走向海外积累经验资产，培养国际化人才团队。（来源：餐饮O2O）

南城香上海首店正式开业

南城香上海首店正式开业。据了解，南城香上海门店的产品体系与北京相同，包括快餐、串、馄饨以及3元吃早餐等，但没有晚餐的小火锅。据自媒体“餐观局”报道，南城香上海首店开出前，已经在当地布局了中央厨房，供应能力在100家门店以上，并且能保证每个门店食材同城当日鲜配。（来源：餐饮界）

胖东来开咖啡店

据报道，胖东来自营咖啡店正低调营业，“服务周到”“胖东来光环”，吸引了不少网友专程前往体验，已成为当地居民的“宝藏打卡地”。

产品方面，涵盖意式咖啡、特调咖啡、果茶、气泡水、鲜榨果汁等7大系列40余款单品。

咖啡饮品定价中等，一杯500ml的冰美式售价15元，其余咖啡饮品则集中在18～25元。（来源：餐饮O2O）

皮爷咖啡在华推出伯爵柑橘风味冷萃咖啡

据皮爷咖啡官微，其推出了伯爵柑橘风味冷萃咖啡，据称采用百利冷萃咖啡豆、伯爵茶、真实橙片和柠檬片等调制，并推出了威士忌杯饮用的方式。（来源：公司发布）

日本连锁拉面品牌寸屋拉面在上海开出中国首店

日式浓郁豚骨拉面连锁品牌寸屋拉面于上海天钥桥路开出中国首店。据了解，寸屋拉面与日本乌冬面连锁品牌丸龟制面同属日本东利多控股。据日经中文网报道，2023年11月下旬，东利多与位于上海的投资基金组成联营体（JV），以合资公司形式开展业务，以拉面店“ZUNDO-YA”（寸屋拉面）重返中国市场，目标是开设200家以上门店。（来源：赢商网）

西贝和元气森林联名健康餐上新

西贝和元气森林外卖联名健康餐上新，据称为西贝5种番茄烧汁筱面，配上山楂味元气森林气泡水。（来源：公司发布）

杨国福计划在德国新开20家店

杨国福集团官微发文称，继杜塞尔多夫门店开业获得热烈响应后，杨国福集团与德国的YGF Vermögensverwaltung GmbH公司达成了重要的战略合作。未来，德国团队计划在2024年完成德国20家门店的扩张，并采取扩店、提升单店单产、规划S级店、A级店和B级店的归类等策略，以提升品牌影响力和市场占有率。此外，德国未来计划突破一百家门店，并将品牌势能延伸到欧洲各个地区。（来源：公司发布)

椰子鸡煲店「四季椰林」将开出香港首店

据小红书@星岛粤港通近日消息，四季椰林即将开出香港首店，门店具体位于旺角新世纪广场4楼。

目前已经围挡装修，围板上印有深圳四季椰林标志和「不加1滴水，4个椰子1锅汤」等独有口号，并注明了是品牌的“香港首店”，开业时间待定。

据官方公众号显示，四季椰林专注布局广东市场，且绝大部分门店位于深圳大本营。在广东之外，四季椰林入驻了2个城市，分别是上海和三亚，各开出了1家门店。（来源：餐饮O2O）

袁记云饺出海至美国纽约

袁记云饺官微宣布，袁记云饺即将登陆纽约曼哈顿开店。据介绍，该项目在3月31日成功签约。（来源：公司发布）