01、双11首日淘宝闪购夜宵订单增长超200%

10月16日，双11大促首日，淘宝闪购业务迎来开门红，多品类订单同比激增2倍以上，覆盖全国270个城市的夜宵订单增长超过200%。

数据显示，咖啡品类表现最为抢眼，订单量猛增800%；超市便利订单增长670%，饮品、烘焙及水果生鲜品类分别增长270%、250%和220%。

值得关注的是，今年是淘宝闪购首次加入双十一大促。活动期间（10月15日至11月14日），88VIP用户每日可在闪购频道领取两个5折红包，双十一期间更享折上95折等专属福利。

来源：新京报

02、老乡鸡拼好饭套餐热销超200万份

10月16日，美团外卖总经理薛冰在第八届餐饮产业大会上透露，老乡鸡与拼好饭联合定制的农家小炒肉盖饭套餐销售表现亮眼，今年1-9月累计售卖超200万单，单日最高销量突破4万单。

薛冰指出，“拼好饭”通过集中用户需求，以更少商品产出更多订单，使得单量更稳、利润更可控。

此外，老乡鸡董事长束小龙表示，与美团合作的卫星店销量均位居所属商圈前三，部分门店日订单量可达1000-1500笔。未来将坚持开拓美团卫星店，提升外卖运营效率和顾客体验，创造外卖共赢新可能。

来源：红餐网

01、海底捞“下饭火锅菜”开1400家卫星店

10月16日，第八届餐饮产业大会上，美团外卖总经理薛冰透露，餐饮品牌纷纷围绕“轻”字进行店型创新。海底捞推出子品牌“下饭火锅菜”，利用大店的闲置产能切入冒菜赛道。

目前，该品牌已和美团合作开出1400多家卫星店，单店营收月增5万元。海底捞外卖收入增长近六成，其中一半来自“下饭火锅菜”。

据悉，已有超900个餐饮品牌与美团合作探索卫星店，门店超过8000家。该模式使店均成本投入降低60%，平均回本周期6-8个月。

来源：北京商报网

01、九阳豆浆上新「黑咖生可可自律豆浆粉」

近日，九阳豆浆推出「黑咖生可可自律豆浆粉」新品。新品选用印尼生可可粉、印尼椰纯椰子粉、进口奇亚籽、进口鹰嘴豆、东北大豆、阿拉比卡&罗布斯塔咖啡粉和绿咖啡粉7种饱感食材，采用隔氧双破壁技术和萌活脱腥萃粉工艺制成，口感丝滑顺口，微甜不腻。

该产品蛋白质含量达20.5g/100g，膳食纤维为10.5g/100g，单条热量约56kcal，0糖0香精0色素0防腐剂0胆固醇0反式脂肪酸。

目前，新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为20g*7条/39.9元。

来源：九阳豆浆

02、海河×北冰洋上新「北冰洋桔汁汽水味」

10月17日，海河×北冰洋联合推出「北冰洋桔汁汽水味」系列新品，包括北冰洋桔子汽水味牛奶、北冰洋桔子汽水味果粒奶皮子酸奶两款产品。

其中，北冰洋桔子汽水味牛奶选用川渝大红袍红桔，搭配添加量≥80%的国有牧场生牛乳，口感酸甜清爽。北冰洋桔子汽水味果粒奶皮子酸奶搭配棉柔酸奶、凝脂奶皮和川渝大红袍红桔桔茸，层次丰富。

目前，北冰洋桔子汽水味牛奶已率先上线京东海河官方旗舰店，售价为220ml*10袋/29.9元。

来源：海河乳品

03、今日鲜奶铺上新「阿华田可可风味牛奶」

10月17日，新希望今日鲜奶铺上新「阿华田可可风味牛奶」。新品选用荷斯坦奶牛奶源，融入黄金大麦和麦芽可可，口感浓醇。

该产品蛋白质含量达4g/100ml，并富含维生素B群与膳食纤维。包装采用便携小方瓶设计，目前已在新希望京东官方旗舰店上线，售价为255ml*6瓶/49.9元。

来源：新希望双峰乳业

04、叮咚V5上新「晚安黑酸奶」

近日，叮咚买菜旗下叮咚V5上新「晚安黑酸奶」。该新品选用100%草原生牛乳，并特别添加高产γ-氨基丁酸的植物乳杆菌J26菌株，采用蒙古传统工艺发酵。

该产品搭配了含墨鱼汁粉的燕麦果酱颗粒，口感粘糯香甜、奶香醇厚，其核心功能宣称有助于调节睡眠。目前，新品已在叮咚买菜平台上线，售价为130g*2杯/12.9元。

来源：叮咚买菜

05、统一汤达人上新「柚子豚骨乌冬面」

10月15日，统一汤达人推出「柚子豚骨乌冬面」秋季限定新品。新品以醇厚豚骨高汤拼配清爽柚香风味油包，搭配扁乌冬面及裙带菜、高丽菜、鱼板、小葱等配料，口感层次丰富。

该产品适合踏秋、加班、熬夜等多种场景。 目前，新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为（面饼55g+配料23g）*6杯/31.9元。

来源：汤达人Club

01、鱼想说高铁专列启程！加速全国市场布局

10月16日，百香顺集团旗下品牌“鱼想说”于上海南站正式启程其高铁冠名专列，开启全国化品牌传播新征程。

作为中国免浆黑鱼片开创者，“鱼想说”主打活鱼现切、严选鱼身中段部位，运用零下196℃液氮瞬间锁鲜技术，保留鱼肉的鲜嫩口感与营养价值，为消费者提供新鲜的消费体验。同时，品牌通过标准化生产工艺实现“三分钟便捷烹饪”，打破烹饪时间与空间的限制。在品质管控方面，品牌建立了严格的食品安全体系，通过去刺工艺与多重检测保障品质。

目前，“鱼想说”已建成覆盖全国的生产与销售网络。此次携手高铁这一“国家名片”，旨在快速提升品牌认知度，进一步拓展全国市场版图。

来源：红餐网

02、海天味业增资至58.5亿 增幅约5%

近日，天眼查信息显示，佛山市海天调味食品股份有限公司发生工商变更，注册资本由约55.6亿元增至约58.5亿元，增幅约5%。同时，法定代表人及部分高管也发生变更。

佛山市海天调味食品股份有限公司成立于2000年4月，法定代表人为管江华，主营业务涵盖调味品、豆制品、食品、饮料、包装材料等生产与销售。

股东信息显示，海天味业主要由广东海天集团股份有限公司、庞康及香港中央结算（代理人）有限公司等共同持股。

来源：雷达财经