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以下文章来源于红餐网 ，作者红餐编辑部 海底捞又盯上了一个热门品类。 海底捞又开了一家新副牌！ 近日，海底捞在 …

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精酿啤酒凭借独特风味和品质高端化，在年轻消费者中快速崛起，带动微醺经济繁荣发展。品牌如Commune、猫员外和Helens海伦司通过创新商业模式、供应链优化和价格亲民化策略，成功探索了连锁酒馆的多样化发展路径，推动精酿啤酒从小众走向大众市场。

粥底火锅以独特的毋米粥锅底和鲜美海鲜为特色，正成为粤式火锅中的潜力品类。以粤陈记为代表的连锁品牌，通过连锁加盟和供应链优化探索从区域到全国化的扩张路径。粥底火锅如何突破认知壁垒，成为火锅市场的新风口？

达美乐中国门店已达1008家、国内海拔最高的星巴克门店开业…… | 每周资讯

瑞幸咖啡凭借快速扩张的连锁加盟模式，成为首个突破2万店的咖啡品牌。从产品创新到供应链建设，瑞幸通过全方位布局稳步占领市场。依托“生椰拿铁”等爆款打造用户黏性，同时大力推进加盟政策，将咖啡文化渗透至下沉市场，为品牌长远发展奠定坚实基础。

随着消费者对健康的关注度提升，果蔬茶逐渐成为茶饮市场的新宠。品牌通过创新果蔬茶产品、联名推广和健康概念，在激烈的市场竞争中脱颖而出。连锁加盟模式助力茶饮品牌快速扩张，未来健康饮品将迎来更广阔的发展机遇。

当下，小吃快餐的发展现状如何？有哪些发展动向？未来的发展趋势如何？为了探寻这些问题，红餐产业研究院与仟味高汤联合发布了《小吃快餐品类发展报告2024》。

01丨奥乐齐苏州首店拟4月开业 日前，据邻里中心官微，ALDI奥乐齐即将进驻苏州，首店将开设在方洲邻里中心，预 …

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山姆依靠会员制与高性价比爆款产品，在连锁零售市场迅速崛起。通过全球采购、精选SKU和电商布局，山姆不仅保持了会员续卡率，还为未来加盟模式的拓展奠定了基础。本文深度解析山姆如何通过差异化策略打造连锁商业奇迹。