2019餐饮展:如何成功经营一家过桥米线店


来源:2019广州连锁加盟展-餐饮加盟展|广州国际餐饮加盟展|2019餐饮加盟展 | 2019-06-12 09:22:18

  过桥米线是大家都非常喜欢的一种特色小吃,在餐饮市场上深受美食爱好者的喜爱。是很好的创业项目,吸引了很多的投资者,2019广州连锁加盟展,4大主题展区涵盖餐饮加盟、商业空间、国内和国外食材展览等,为品牌展商打造最好的展示平台,方便上万的专业买家寻找自己心仪的产品和供应商。持续为您关注行业趋势,如何成功经营一家过桥米线店呢?
2019餐饮展:如何成功经营一家过桥米线店

 

  店铺选址

  2019餐饮展认为,选址要贴近目标消费群体。由于米线店的目标消费者多数是高校学生等青年男女,所以建议门店选址多靠近各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。

 

  味道好

  味道好客人都能记住,一般都会主动给你做宣传带朋友过来,老客户之间的帮传带就是大的成功,然后就是卫生,吃米线的主要是年轻人,都爱卫生干净。然后分量一定要足,过桥米线的利润本来很大的,一定要让让每个人都吃饱,宁可剩也不能少,很多人概念里米线吃不饱,一份吃不饱两份吃不完下次就不想来了。夏天一定要开足空调,哪怕是一个人来吃,那么热再加上沸腾的米线,没有空调是没法吃的。再要加上点特色和创意点的东西,年轻人喜欢新鲜和刺激,总之多舍得一点多想办法,能赢得人气。

 

  定价合理

  依据产品的原料成本、品牌定位、市场概况等给出合理的客单价,既不能过高、过低于同行业价格水平,也不能抛开市场概况盲目定价。

 

  完美的服务

  完美的服务也很重要,店内营业员必须注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。定期举办促销活动。根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种最直接、最有效的米线店促销方式的作用。

  不管您是在寻找餐饮加盟,还是需要学习餐饮店铺经营经验,相信餐饮加盟展都能让您找到心中所想。餐饮连锁展区、商业空间展区、国外食材以及国内食材展区为您呈现。2019年6月27日-29日,我们在广州保利世贸博览馆等你!

\

版权所属:上海博华国际展览有限公司 沪ICP备05034851号-142