新零售展:怎么开好休闲食品店?四大成功要素


来源:腾讯【2021广州国际连锁加盟展】加盟展|连锁展|连锁加盟展览会|团餐展|新零售展|餐饮展 | 2021-06-09 09:53:47

  休闲食品一直以来都是年轻人的最爱,生活中总是不可缺少的一部分,开个休闲食品店只要价格合理,那么休闲食品店的前景是广阔的,因此,怎么开好休闲食品店,是投资者的疑问,下面新零售展教您几招。

新零售展:怎么开好休闲食品店?四大成功要素
  
  一、品牌个性化
  
  休闲食品的消费越来越个性化,消费者对品牌的个性越来越关注,越来越倾向于选择能够表达自己个性的品牌。优秀的休闲食品厂家大多有自己的品牌个性,有以表达快乐为重的艾比利薯片,有以表现产业链品质的中粮品牌,有以表现海洋特质的獐子岛渔业,品牌个性与消费者需求相呼应,相得益彰。
  

  二、口味,口味,还是口味
  
  休闲食品品种多样,按照制作工艺与原材料来区分,主要有炒货、膨化、油炸、蜜饯、糖果、肉制品、果冻、海苔、巧克力、冷饮十大系列,品种规格则有上千种之多。其品种多样,口味也是多样的,只有多样化的口味才能满足各类消费者的口味需求,而优秀的企业也是这样做的。
  
  优秀的休闲食品企业大多推进口味的多样化,以口味的多样化来细分消费者,以口味的系列化满足消费者的多种口味需求,如蛋黄派就细分出各种口味,以系列取胜,辣笔小新的非常辣薯片系列就细分出火爆香辣、芥末呛辣、飘香椒辣、诱惑麻辣等口味。
  

  三、多渠道广泛覆盖
  
  休闲食品属于典型的快速消费品行业,消费者对便利购买的要求很高,买得起、买得到、乐得买的重要性越来越凸显,这就要求厂家推进大通路销售,进行广泛的渠道覆盖,推进多通路分销。优秀的休闲食品加盟品牌大多实行多通路并举,传统经销通路、ka通路和车站等特殊通路多有覆盖,以多渠道销售提升产品的市场覆盖率,提升产品销量。
  
  新零售展认为,休闲食品行业竞争激烈,渠道掌控尤其重要,总部大多推行渠道掌控政策,注重经销商扶植、分销商管控,强化对渠道的深度管理,渠道精耕更是深入人心,休闲食品的终端建设尤为重要,注重产品的个性化摆放、规范化陈列,以规范化、专业化的终端陈列提升产品销售。
  

  四、娱乐化整合传播
  
  现在的休闲食品传播是全方位的,线上线下的整合传播越来越多,多方面协同已成市场运作趋势。以广告宣传为主的平面媒体推广,结合广播媒介、终端pop设计张贴,更结合短信互动,整合式推广呼之欲出,以求得市场快速突破。
  
  以上是新零售展小编带来的相关资讯,如果您感兴趣可以来到展会现场了解更多行业资讯。
  
 
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